Möjligheter och egenskaper
På utbildningen lär du dig att bemöta gäster på ett professionellt sätt och hur du arbetar för att skapa en fin upplevelse för gästerna. Du lär dig bland annat olika serveringsmetoder, matsalshantverk, att skapa menyer och att kombinera mat och dryck på bästa sätt.
Utbildningen kombinerar dryck- och serveringskunskap vilket är erfarenheter som branschen eftersöker.
Viktiga egenskaper är att du som person är social och kan samarbeta i grupp, har bra fysik och att du tycker det är kul med lite fart på ditt jobb.
Studieupplägg
Du lär dig yrket genom att ha mycket praktik på olika restauranger, samt att du en dag i veckan är i skolan för teori och praktisk träning.
Omfattning
1000 poäng
Ansökan
Observera! Ansökan är öppen för sen ansökan till och med 14 augusti. Välkommen att ansöka via vår webbansökan!
Tänk på att du även ska bifoga betyg för att din ansökan ska vara komplett.
Vi intervjuar alla sökande. Dina egenskaper och din personlighet är viktigare än vad du kan sedan tidigare.
Utbildningen är kostnadsfri och CSN-berättigad, det innebär att du kan söka studiemedel för studierna.
Dessa kurser ingår i kurspaketet:
– Service och bemötande 1, 100 p
– Service och bemötande 2, 100 p
– Servering 1, 100 p
– Servering 2, 200 p
– Mat och dryck i kombination, 100 p
– Drycker och ansvarsfull alkoholservering, 100 p
– Drycker, 100 p
– Barteknik, 100 p
– Hygien, 100 p
Förkunskapskrav
Grundskola eller motsvarande kunskaper. Tillräckliga kunskaper i svenska för att kunna tillgodogöra sig utbildningen. Vid behov kan nivåtest i svenska genomföras för att säkerställa möjligheten att tillgodogöra sig utbildningen.
Studieekonomi
Utbildningen är CSN-berättigad och du kan göra din ansökan direkt på CSN:s hemsida. Det enda du behöver är en e-legitimation.
CSN – kursändringar
Om du har studiemedel måste du tänka på att alla ändringar i din studieplan kan påverka ditt studiemedel, så kom ihåg att alltid anmäla eventuella ändringar. Detta gör du på CSN:s hemsida.
IT-stöd – Microsoft Office och Teams
När du studerar på Vuxenutbildningen Leksand-Rättvik ingår en kostnadsfri licens för Microsoft Office, inklusive Microsoft Teams. Detta programpaket är det vi använder oss av på våra utbildningar.
Här finns information om hur du hämtar Teams till din dator
Behöver du hjälp med installation och inloggning på din dator eller en kortare genomgång av de vanligaste funktionerna så är du välkommen att kontakta [email protected]
Behöver du endast inloggningsuppgifter kan du kontakta Vuxenutbildningen Leksand-Rättvik
